সোমবার, ১৮ই নভেম্বর, ২০২৪ খ্রিস্টাব্দ, ৩রা অগ্রহায়ণ, ১৪৩১ বঙ্গাব্দ

কীভাবে ঘরেই তৈরি করবেন শিশুদের প্রিয় চকলেট

লাইফ ষ্টাইল ডেস্ক : করোনাভাইরাসের সংক্রমণের কারণে স্কুল ও বাইরে ঘুরতে যাওয়া বন্ধ রয়েছে শিশুদের। এখন তারা খুব মিস করছে বন্ধুদের আর প্রিয়জনদের কাজ থেকে পাওয়া ভালোবাসার উপহার চকলেট। করোনার এই সময়ে শিশুদের একটু বাড়তি আনন্দ দিতে চকলেট তৈরি করতে পারেন ঘরে।

জেনে নিন কীভাবে ঘরেই তৈরি করবেন শিশুদের প্রিয় চকলেট-

উপকরণ

মাখন বা ভেজিটেবল ডালডা আধাকাপ, চিনি গুঁড়া আধাকাপ, কোকো পাউডার এক টেবিল চামচ ও গুঁড়াদুধ আধাকাপ।

প্রণালি

চুলায় একটি পাত্রে পানি গরম করে তার ওপর আরেকটি বাটি বসান। এর পর হালকা আঁচে ওপরের পাত্রে মাখন বা ডালডা গলিয়ে নিন।

প্রথমে চিনি, কোকো পাউডার ও পরে গুঁড়াদুধ দিয়ে খুব ভালো করে নেড়ে মিশিয়ে নিন। মিশ্রণ একটু ঘন হয়ে এলে চুলা থেকে নামিয়ে নিন।

এবার চকলেট ট্রেতে ঢেলে এক ঘণ্টা ফ্রিজে রেখে দিন। চকলেট ফয়েল পেপারে জড়িয়ে শিশুদের দিন।

এই বিভাগের আরো খবর